一週間の晩ご飯

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先週一週間の晩ご飯録。月曜日は、いきなりインスタントラーメン(笑)。材料をチェックしてみたら、これはビーガンに近いラーメン。バンクーバーのIzumiyaさんで購入。

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インスタントラーメンの罪悪感から、ほうれん草を大量に加えました(笑)。

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ビーガンに近いラーメンを食べるのですが、初のおにぎらずの中身はシーチキン!ビーガン‧ライフに近づくためには、まずは在庫処理も必要なのです!

そしてWhole Foodsで買ったPakora

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火曜日は、Happy Planetのキャロットスープ。ココナッツミルクが入っています。ブログの写真を撮っているといつも興味津々で写真に入りたがるMiso(笑)。

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そしてまたまたWhole FoodsのPakora(これはSquash)とトースト。ものすごい色合いの晩ご飯です(笑)。

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水曜日。コリンは仕事で遅くなるので晩ご飯はいらないということで、ひとりぼっち。晩ご飯は、とろろ昆布と昆布の佃煮。さみしー!昆布の佃煮は、しっかり鰹節が入っているのでビーガン没。うーん、昆布の佃煮を諦められるかどうか、これは難しい。

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そして木曜日はPanago Pizzaからのデリバリーピザ。全く、料理をしていませんね(笑)。Panago Pizzaは、ビーガンピザも選べるので、ビーガンチーズ(Daiya cheese)のピザに初挑戦。

これは、美味しくありません(笑)。次回は、チーズなしのベジタリアン‧ピザにします。

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Panago Pizzaのサラダ。いつもならチーズが入りますが、今回はチーズなしで注文。ドレッシングは、イタリアン‧ドレッシング。

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そして山小屋へ向かう金曜日の晩ご飯。To Go Sushiのベジタリアン弁当。

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山小屋へ向かう最終便のフェリーを待つ間、ビーガンの苺スムージー!一週間の締めくくりです。


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